Để đạt được mục tiêu về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, lựa chọn phương án sử dụng máy sấy tôm trong quy trình sản xuất và chế biến tôm khô là rất quan trọng. So với phương pháp phơi tôm ngoài trời, việc sử dụng máy sấy tôm mang lại nhiều lợi ích. Phơi tôm ngoài trời phụ thuộc vào thời tiết và đối mặt với các yếu tố môi trường như khói bụi, ruồi muỗi, kiến gián, gây ảnh hưởng đến vệ sinh. Vậy, giá máy sấy tôm khô là như thế nào ? Mời các bạn xem bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Máy sấy tôm khô – Phương pháp sấy nào được sử dụng?
Khi xử lý tôm và các loại hải sản như cá, cua, thủy hải sản, phương pháp sấy lạnh vẫn là phương pháp phổ biến và được ưa chuộng. Sử dụng phương pháp sấy lạnh để sấy khô tôm đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng trong thực phẩm và đồng thời giúp tiết kiệm tới 50% năng lượng so với các phương pháp khác.
Ưu điểm của máy sấy tôm khô
– Máy sấy tạo nhiệt độ thấp, giúp sản phẩm tôm khô có vẻ đẹp tự nhiên và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Thời gian sấy nhanh giúp tiết kiệm năng lượng và tăng năng suất.
– Thân máy được làm từ sắt phun sơn tĩnh điện, có cách nhiệt dày 5cm, giúp bảo vệ máy và cải thiện hiệu suất sấy.
– Máy được trang bị nhiều khay sấy và máng hứng sản phẩm, tất cả được thiết kế bằng inox 304 chất lượng cao, không han gỉ.
– Kích thước khay sấy là 50 x 50 cm, và máy có hệ thống ngắt điện tự động khi đạt đủ nhiệt độ yêu cầu, giúp tiết kiệm điện năng. Thời gian, nhiệt độ và độ ẩm có thể điều chỉnh theo yêu cầu của người sử dụng.
Lý do cần mua máy sấy tôm khô
Phương pháp phơi khô truyền thống chỉ phù hợp khi thời tiết khô ráo và có ánh nắng mặt trời. Cần có người trông coi để đảm bảo tôm không bị xâm nhập bởi ruồi, bọ. Môi trường ẩm có thể làm tôm bị mốc và hỏng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Máy sấy lạnh tôm đã được phát triển để thay thế phương pháp phơi khô truyền thống. Mục tiêu là loại bỏ nước và hơi ẩm trong tôm mà vẫn giữ lại giá trị dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên hấp dẫn.
- Máy có nhiều khay sấy, cho phép sấy một lượng lớn nguyên liệu, giúp tăng năng suất và giảm số lượng nhân công so với phương pháp truyền thống.
- Vật liệu của máy sấy là 100% INOX 304, loại inox cao cấp nhất, có độ bền cơ học cao và không bị gỉ sét. Đây là lựa chọn phù hợp cho tôm vì chứa muối mặn và có độ ẩm cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Máy sấy được thiết kế với lớp nhựa chịu nhiệt trong suốt bên cửa, giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình sấy. Hệ thống điều khiển điện tiện lợi và linh kiện điện chất lượng tốt.
- Máy có đồng hồ hẹn giờ và màn hình hiển thị chỉ số thời gian và nhiệt độ, giúp người sử dụng chỉ cần cài đặt thời gian sấy và máy sẽ tự động ngắt khi đủ thời gian.
Mặc dù giá máy sấy tôm khô không rẻ, nhưng sử dụng lâu dài mang lại lợi ích lớn hơn và đáng đầu tư cho doanh nghiệp.
Video máy sấy thực phẩm SUNSAY
Hiện nay, giá máy sấy tôm khô bao nhiêu ?
Dưới đây là bảng thông số các dòng máy sấy lạnh SUNSAY, được liệt kê theo từng model sản phẩm, với từng kích thước khay, diện tích và khối lượng sấy/1 lượt sấy để khách hàng dễ dàng hình dung nhất.
Bảng giá update ngày 21/6/2023. Khách hàng liên hệ ngay để nhận ưu đãi, giảm giá từ 5-9% trong tháng 12 cuối năm 2023 này.
| Model | Khả năng sấy | Số khay | Giá tiền |
| Máy sấy lạnh SS-4509HP | 20 – 25 kg/mẻ | 9 khay | 61.400.000 |
| Máy sấy lạnh mini SS-4512HP | 30 – 40 kg/mẻ | 12 khay | 69.800.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5712HP | 50 – 60 kg/mẻ | 12 khay | 92.700.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5716HP | 70 – 80 kg/mẻ | 16 khay | 135.000.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5720HP | 90 – 100 kg/mẻ | 20 khay | 139.500.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5730HP | 120 – 150 kg/mẻ | 30 khay | 254.000.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5740HP | 180 – 200 kg/mẻ | 40 khay | 281.000.000 |
Ngoài số khay ở trên, chúng tôi luôn tặng kèm thêm 1 khay sấy dạng trơn (để hứng những vụn rơi trong quá trình sấy) lót phía dưới. Các model máy sấy lạnh 30 và 40 khay có 2 buồng sấy riêng biệt sẽ có thêm 2 khay trơn đi kèm. Khách hàng có thể ước tính sản lượng sản phẩm sấy của mình dựa trên bảng tính máy sấy lạnh phía trên để có thể chọn ra công suất phù hợp nhất.
Bảng giá máy sấy lạnh phía trên được liệt kê một số dòng máy sấy lạnh phổ biến mà SUNSAY đang cung cấp cho khách hàng trên toàn quốc trong thời gian qua, thiết bị được đóng gói và vận chuyển toàn quốc, khách hàng chỉ cần cắm điện là sử dụng được ngay mà không cần phải lắp đặt thêm bất kỳ chi tiết, thiết bị nào.
Xem thêm:
Những giá trị kinh tế máy sấy cá khô một nắng mang lại cho cơ sở sản xuất
Phương pháp sấy hải sản đơn giản, hiệu quả kinh tế cao
Cách làm tôm sấy với công nghệ SUNSAY
