Sản phẩm hoa đu đủ đực sấy khô là một mặt hàng có giá trị kinh tế vô cùng quan trọng. Nhiều doanh nghiệp đã khéo léo khai thác và chế biến sản phẩm này, đưa ra thị trường với mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận. Nhờ ứng dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến, hoa đu đủ sấy khô đã trở thành sản phẩm chủ đạo, mang đến những lợi ích vượt trội cho các nhà máy chế biến.
MỤC LỤC
Giá trị của hoa đu đủ đực sấy khô
Hoa đu đủ đực chỉ xuất hiện một thời gian ngắn trong năm và có hương vị hơi đắng. Hoa tươi thường được sử dụng để xào hoặc nấu canh, nhưng do số lượng hạn chế và không thể bảo quản lâu, nên ít được sử dụng. Hoa đu đủ đực khô lại được sử dụng để tráng nước uống, với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tại Việt Nam, đu đủ là một loại cây ăn quả phổ biến được trồng khắp các vùng. Tuy nhiên, cây hoa đu đủ đực – loại cây không cho trái – thường hiếm hơn. Mặc dù vậy, hoa đu đủ đực lại được coi là một loại dược liệu quý, là món đặc sản có giá trị cao và không phải ai cũng có thể mua được.
Tuy sản phẩm này có giá trị cao, người ta thường phải nhờ người quen mua với giá đắt, lên đến 1 triệu đồng/kg với hoa khô, và đỉnh điểm vào năm mất mùa thì giá cả có thể lên đến 1,2 – 1,5 triệu đồng/kg. Hoa tươi thì có giá rẻ hơn, khoảng 400.000 đồng/kg, nhưng lại hiếm do khó vận chuyển và mất chất dinh dưỡng nhanh chóng.
Vì vậy, người dân thường chọn cách hoa đu đủ sấy khô và đóng gói hút chân không để có thể sử dụng quanh năm. Mỗi năm, người ta chỉ có thể thu hái hoa đu đủ trong một khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 10. Nếu khách hàng muốn mua, họ phải đặt hàng trước vài tháng để có thể sở hữu sản phẩm này.
Giải pháp nâng cao chất lượng hoa đủ đủ đực sấy khô
Phương pháp sấy lạnh đương thời sử dụng nhiệt độ thấp là một công nghệ tiên tiến. Điều này giúp đáp ứng tốt nhất yêu cầu về giữ nguyên hương vị, màu sắc tự nhiên, cấu trúc sản phẩm và hàm lượng chất dinh dưỡng.
Phương pháp này đang được áp dụng rộng rãi trong quá trình chế biến và sản xuất trái cây, là một trong những công nghệ hàng đầu mang lại sản phẩm chất lượng cao với giá thành phù hợp cho các quy mô sản xuất khác nhau.
Công nghệ sấy lạnh SUNSAY – Bí quyết giữ hoa đủ đủ đực sấy khô lâu dài
Với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất và xuất khẩu, công nghệ sấy lạnh độc quyền Nhật Bản SUNSAY đã khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành công nghiệp sấy lạnh nông sản tại Việt Nam. SUNSAY tự hào mang đến những dòng máy sấy chất lượng, đáp ứng mong muốn và nhu cầu của bà con nông dân cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến nông sản. Đặc biệt, sản phẩm SUNSAY không gây ô nhiễm khi hoạt động và tiết kiệm năng lượng hiệu quả.
Bảo tồn dược tính của hoa đu đủ đực qua công nghệ sấy lạnh
Hoa đu đủ đực không chỉ là một loại bài thuốc dân gian với nhiều công dụng chữa bệnh, mà còn có giá trị kinh tế cao. SUNSAY giúp sấy khô hoa đu đủ đực mà vẫn giữ nguyên được dược tính vốn có của hoa tươi. Điều này không chỉ giúp tăng giá trị sản phẩm mà còn kéo dài thời gian bảo quản lên đến 6-12 tháng.
Tiết kiệm năng lượng vượt trội trên thị trường
SUNSAY – Hệ thống máy sấy rau củ quả công nghiệp tiết kiệm năng lượng số 1 trên thị trường. Với công nghệ độc quyền đến từ Nhật Bản, sản phẩm SUNSAY tiết kiệm đến 83% năng lượng so với phương pháp sấy nhiệt truyền thống và 43% so với máy sấy bơm nhiệt. Quá trình sấy lạnh không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng cao của sản phẩm.
Quản trị thông minh đảm bảo sự đồng đều của quá trình sấy
Quá trình sấy lạnh cũng phụ thuộc vào tốc độ tăng nhiệt của nguyên liệu sấy. Hệ thống quản trị thông minh của SUNSAY đảm bảo sự điều chỉnh tối ưu tốc độ tăng nhiệt, tránh tình trạng bề mặt nguyên liệu quá rắn hoặc quá ẩm. Điều này đảm bảo quá trình sấy đồng đều, giúp nguyên liệu đạt độ khô mong muốn và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng.
Một vài sản phẩm liên quan!
Video về máy sấy lạnh là gì ?
Thông tin về địa chỉ mua máy sấy SUNSAY
Nếu bạn quan tâm đến các dòng máy sấy lạnh tương ứng các công suất trên, hãy chủ động liên hệ tới SUNSAY để được tư vấn và hỗ trợ:
Thông tin chi tiết, có thể liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay. Trên đây là bài viết về hoa đu đủ đực sấy khô hy vọng đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích.
