Máy chiên chân không 205 Kg – Phù hợp với mọi doanh nghiệp

Máy chiên chân không 205 kg là một giải pháp hiệu quả và tiện ích cho ngành thực phẩm. Với công suất lên đến 205 kg, máy chiên chân không này cho phép người sử dụng chiên một lượng lớn sản phẩm cùng một lúc, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian và tăng năng suất lao động.

Máy chiên chân không là gì và cách hoạt động của nó?

Máy chiên chân không là một thiết bị công nghiệp phổ biến trong ngành thực phẩm để chiên các sản phẩm như cá, tôm, khoai tây, gà, v.v. Thiết bị này hoạt động bằng cách tạo ra một môi trường chân không trong buồng chiên, giúp giảm thiểu phế phẩm, tăng hiệu suất sản xuất và giảm chi phí.

Máy chiên chân không thường có công suất lớn và được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, máy chiên chân không còn được thiết kế bền vững, chắc chắn và có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt và vận chuyển.

Tại sao phương pháp chiên chân không được coi là đặc biệt?

Phương pháp chiên chân không trong máy chiên chân không sử dụng lượng dầu chiên rất ít so với phương pháp chiên thông thường. Điều này là do áp suất bên trong sản phẩm khác biệt với áp suất của chảo chiên chân không, giúp loại bỏ lượng dầu bám trên bề mặt sản phẩm trong giai đoạn cuối của quá trình chiên.

• Hơn nữa, việc chiên chân không ở nhiệt độ thấp sẽ giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm, song song  với việc hạn chế mất mát vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
• Máy chiên chân không SUNSAY 205 kg có khả năng chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau củ quả sấy, trái cây sấy, hạt điều sấy và nhiều sản phẩm khác.
• Công nghệ chiên chân không giúp bảo tồn các giá trị dinh dưỡng trong nguyên liệu như nhóm vitamin, hợp chất màu tự nhiên, đường bột và các chất vi chất.
• Sử dụng máy chiên chân không giúp giảm lượng dầu trong sản phẩm chiên và duy trì màu sắc cũng như cấu trúc giòn xốp của sản phẩm.
• Máy chiên chân không hoạt động ở nhiệt độ thấp, từ đó giảm tác động tiêu cực lên chất lượng dầu và nâng cao giá trị cảm quan của sản phẩm

 Đặc điểm nổi bật của máy chiên chân không 205 kg SUNSAY

• Máy chiên chân không SUNSAY có công suất 205 kg và được trang bị hệ thống chiên kín nhằm tạo áp suất chân không, giảm thiểu phế phẩm và tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ truyền thống.
• SUNSAY trang bị hệ thống điều khiển tự động bằng công nghệ điện tử, cho phép người dùng cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và sử dụng các thiết bị nhập khẩu cao cấp để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Toàn bộ máy chiên chân không SUNSAY được chế tạo bằng INOX 304, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thiết kế bền vững, liền khối và nhỏ gọn giúp máy chiên chân không SUNSAY dễ dàng lắp đặt, vận chuyển và tiết kiệm diện tích trong nhà xưởng.

Quá trình chiên trái cây bằng máy chiên chân không 205 kg

• Sau khi lắp đặt máy chiên chân không 205 kg, người dùng đặt trái cây cần chiên vào 8 giỏ nhỏ, sau đó đặt giỏ vào lồng chiên trong buồng và đóng cửa.
• Tiếp theo, khởi động máy và cài đặt thời gian và nhiệt độ chiên trên bảng điều khiển điện tử.
• Máy sẽ tự động hút chân không và gia nhiệt, làm nóng dầu trong buồng chiên.
• Khi nhiệt độ và chân không đạt đủ, cơ cấu sẽ đảm bảo tiếp xúc giữa trái cây và dầu để bắt đầu quá trình chiên.
• Người dùng có thể theo dõi quá trình chiên qua lớp kính trong suốt và thao tác bằng tay thông qua các nút bấm trên tủ điều khiển.
• Khi đến thời gian đã cài đặt, trái cây sẽ được nâng lên khỏi mặt dầu, sau đó máy tự động xả chân không và mở cửa.
• Người dùng có thể lấy trái cây ra và đưa vào máy li tâm để tách dầu ra khỏi sản phẩm.
• Sau khi qua quá trình li tâm, trái cây đã được chiên chân không sẽ được đóng gói bằng máy hút chân không hoặc bằng máy hàn miệng gói.

Liên hệ, báo giá đặt máy chiên chân không 

SUNSAY rất vui được giúp quý khách hàng tìm hiểu về máy chiên chân không 205 kg. Nếu quý khách có bất kỳ câu hỏi hoặc muốn yêu cầu báo giá chi tiết, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua đường dây nóng (Zalo): 094 110 8888. Chúng tôi sẽ sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách hàng một cách tận tâm và chuyên nghiệp.

Nhận báo giá Gọi Ngay