MỤC LỤC
Các phương pháp sấy cám công nghiệp phổ biến hiện nay
Để tìm hiểu về công dụng tuyệt vời của các loại máy sấy cám công nghiệp thì đầu tiên chúng ta cần hiểu rõ về những kỹ thuật sấy được sử dụng nhiều hiện nay.
Sấy thăng hoa
Sấy thăng hoa (freeze drying) sử dụng kỹ thuật làm khô lạnh, tức là sản phẩm sấy sẽ được khử nước. Kỹ thuật này thường được dùng để bảo quản các loại thực phẩm, để thuận lợi cho quá trình vận tải cũng như sẽ giúp giữ được các phẩm chất của sản phẩm gốc.
Với công nghệ này, sản phẩm sẽ luôn có chất lượng tốt và giữ được độ xốp mềm, sau khi ngâm vào nước thì sản phẩm sẽ trở lại trạng thái ban đầu và gần giống như sản phẩm lúc chưa được sấy.
Sấy tuần hoàn khí nóng
Phương pháp này được áp dụng theo nguyên lý thổi trực tiếp khí nóng ở điều kiện áp suất khí quyển vào vật liệu cần sấy. Nhiệt từ gió tách ẩm ra khỏi vật sấy, gió mang ẩm thoát ra bên ngoài.
Cách này được sử dụng trong việc sản xuất thuốc, như các loại dược liệu cứng chưa được cắt lát hay dạng bột. Bên cạnh đó, người ta còn sử dụng phương pháp này để sấy những loại thực phẩm như thuộc bột, hạt, viên sủi… và một số linh kiện điện tử.
Sấy bơm nhiệt
Đây là phương pháp sử dụng hệ thống bơm nhiệt kết hợp với bộ cấp nhiệt phụ, hệ thống hút ấm để điều chỉnh chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm không khí sấy cần cung cấp cho buồng sấy. Điều quan trọng nhất của phương pháp này là tách ẩm để làm khô hoàn toàn không khí trước khi đưa trở lại lò sấy, yếu tố này giúp cho sản phẩm khô nhanh hơn dù sấy ở nhiệt độ nào.
Sấy lạnh
Sử dụng phương pháp này tức là sản phẩm sẽ được sấy ở môi trường không khi rất khô ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường. Dải nhiệt độ sấy từ 35-65 độ C, độ ẩm không khí nằm ở mức 10-30%. Phương pháp này có ưu điểm là tốc độ sấy nhanh hơn do không khí đưa vào buồng sấy là rất khô; vật sấy giữ được màu sắc đẹp hơn so với sấy nhiệt.
Ưu điểm của máy sấy lạnh cám công nghiệp SUNSAY
Máy sấy cám công nghiệp SUNSAY là thiết bị có khả năng khắc phục được hầu hết các nhược điểm của máy sấy lạnh thông thường trên thị trường.
- Nguyên màu – nguyên mùi – nguyên vị:
Đối với bất kỳ sản phẩm nào, kể cả thức ăn cho gia súc, gia cầm thì việc giữ lại hương vị, đảm bảo sự tươi ngon luôn đóng vai trò quan trọng. Đây cũng là yếu tố thúc đẩy năng suất sản xuất của các cơ sở chăn nuôi.
- Tiết kiệm năng lượng vượt trội:
Nhờ hệ thống cân bằng nhiệt và tuần hoàn khí kín mang đến cho SUNSAY khả năng tiết kiệm năng lượng vượt trội.
- Đa năng đa dụng, rút ngắn thời gian sấy:
Dải nhiệt sấy rộng từ 3-80 độ C có thể phù hợp với nhiều phương pháp sấy ( sấy lạnh tách ẩm, sấy nhiệt…) hay mục đích sử dụng (máy sấy, tủ trữ mát) cũng như đáp ứng việc sấy các vật liệu khó ( vi sinh, men, trứng các loài thủy sinh dung cho thức ăn thủy sản…).
- Vệ sinh, an toàn:
Với hệ thống đèn UV diệt khuẩn (không khí), toàn bộ khay sấy đều sử dụng Inox 304 hoặc nhựa chịu nhiệt đạt tiêu chuẩn an toàn trong chế biến thực phẩm.
- 1000 Chương trình sấy thông minh
+ Dễ dàng sử dụng với giao diện tiếng Việt và màn hình cảm ứng lớn
+ Toàn bộ lịch sử chương trình sấy được số hóa, lưu trữ
+ Chương trình sấy linh hoạt 10 bước sấy
+ Khả năng lưu trữ không giới hạn
+ Khả năng kết nối, cập nhật từ xa
+ Báo mã lỗi và hướng dẫn khắc phục
Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh cám công nghiệp SUNSAY
Máy sấy cám công nghiệp SUNSAY được hoạt động dựa trên phương pháp sấy lạnh, một trong những công nghệ tân tiến hàng đầu thị trường Việt Nam hiện nay.
Đối với công nghệ sấy lạnh của SUNSAY, sản phẩm sẽ được sấy bằng cách sử dụng không khí với độ ẩm chỉ khoảng 10-30% và nhiệt độ thấp từ 3-80 độ C hơn so với nhiệt độ sấy thông thường để làm khô nguyên liệu.
Sử dụng công nghệ này có thể mang lại nhiều những ưu điểm như sản phẩm được giữ nguyên mùi, nguyên màu, nguyên vị; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; thời gian sấy nhanh, sấy được mọi lúc và tiết kiệm chi phí thuê nhân công.
Ngoài việc được sử dụng để sấy cám công nghiệp, máy sấy lạnh SUNSAY còn có thể sử dụng để sấy nhiều sản phẩm khác như: các loại trái cây, thủy hải sản, dược liệu, rau ăn lá, củ quả…
Gọi điện liên hệ đặt hàng máy sấy cám công nghiệp
SUNSAY có nhiều dòng máy với công suất khác nhau. Tùy theo quy mô sản xuất mà các cơ sở sản xuất có thể lựa chọn loại máy phù hợp để đáp ưng được nhu cầu của mình. Nếu có nhu cầu mua các loại máy sấy cám công nghiệp của SUNSAY, có thẻ liên hệ thông tin dưới form đây hoặc liên hệ theo số 094.110.8888.
