Rau má được biết đến với tác dụng làm mát cơ thể và giúp thanh lọc độc tố. Ngoài ra, rau má còn là một loại thảo dược giàu dinh dưỡng, chứa các chất chống oxi hóa, cải thiện trí nhớ, chậm quá trình lão hóa, cải thiện tuần hoàn máu và có tác dụng điều trị nhiều vấn đề về da. Do đó, nhiều cơ sở sản xuất đã đầu tư máy sấy lạnh rau má để chế biến thành dạng sấy khô, bột rau má,… nhằm mở rộng thị trường và tăng doanh thu.
MỤC LỤC
Thông tin và giá trị dinh dưỡng của rau má sấy lạnh
Rau má được coi là một nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng với nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng. Dưới đây là một số công dụng của rau má đối với sức khỏe:
1. Giảm lo lắng: Triterpenoid có trong rau má có khả năng giảm lo lắng và cải thiện chức năng thần kinh ở nhiều người.
2. Cải thiện vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa: Rau má có khả năng điều trị các vấn đề về dạ dày như loét dạ dày. Các hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa trong lá rau má cũng giúp cải thiện sức khỏe ruột và đại tràng.
3. Thanh lọc và thanh tẩy cơ thể: Rau má có tính chất lợi tiểu nhẹ. Nó kích thích quá trình thanh lọc độc tố và loại bỏ chất béo thừa khỏi cơ thể. Quá trình thanh lọc này giúp giảm áp lực lên thận và loại bỏ độc tố nhanh chóng, đồng thời duy trì sự cân bằng và sức khỏe của cơ thể.
4. Tăng cường trí nhớ: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau má có tác động trực tiếp đến khả năng nhận thức. Rau má cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường oxy hóa trong não và cải thiện hoạt động nhận thức.
Với những lợi ích đáng kể như vậy, rau má sấy lạnh là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày và tận hưởng lợi ích của nó cho sức khỏe.
Nếu sấy ở nhiệt độ quá cao, sẽ làm rau má mất màu, hương vị và chất dinh dưỡng giảm đi đáng kể. Vì vậy cần lựa chọn loại máy sấy và phương pháp sấy lạnh để rau má sấy khô vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, có công dụng như mau má tươi.
Hiện nay trên thị trường đang nổi lên dòng máy sấy lạnh với công nghệ đến từ Nhật Bản, khả năng sấy đa chủng được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Dưới đây sẽ là một số ưu điểm đáng nhắc đến của dòng máy này.
Xem thêm:
Bột rau củ sấy lạnh có tốt không? – Máy sấy lạnh SUNSAY
Bột cà rốt sấy lạnh bằng công nghệ SUNSAY có gì đặc biệt biệt?
Quy trình sấy lạnh rau má bằng máy sấy lạnh rau má SUNSAY
1. Thu hoạch rau má và rửa sạch: Sau khi thu hoạch, rau má được rửa sạch để loại bỏ các tạp chất và rau hỏng. Tiếp theo, rau má được ngâm trong nước muối loãng trong khoảng 10 đến 15 phút và sau đó để ráo.
2. Chuẩn bị khay sấy: Rau má được đưa lên các khay sấy, và được phân bố đều giữa các vị trí trên mỗi khay sấy.
3. Sấy rau má trong máy sấy lạnh SUNSAY: Rau má được đặt vào máy sấy lạnh SUNSAY để tiến hành quá trình sấy. Máy sấy lạnh SUNSAY có chương trình linh hoạt, cho phép tùy chỉnh nhiệt độ sấy đến 10 bước khác nhau. Đối với rau má, nhiệt độ sấy nên được cài đặt từ 35 đến 50°C. Thời gian sấy khoảng 18 giờ, tùy thuộc vào độ ẩm yêu cầu và tổng trọng lượng trên mỗi lô sấy.
4. Đạt độ ẩm sau sấy: Sau quá trình sấy, rau má được kiểm tra để đảm bảo đạt độ ẩm mong muốn. Độ ẩm sau sấy dự kiến đạt 4,3%.
Qua quy trình sấy lạnh SUNSAY, rau má được xử lý để duy trì chất lượng và giữ lại giá trị dinh dưỡng của nó trong quá trình bảo quản.
Giá máy sấy lạnh rau má bao nhiêu
Dưới đây là bảng thông số các dòng máy sấy lạnh SUNSAY, được liệt kê theo từng model sản phẩm, với từng kích thước khay, diện tích và khối lượng sấy/1 lượt sấy để khách hàng dễ dàng hình dung nhất.
Bảng giá update ngày 21/6/2023. Khách hàng liên hệ ngay để nhận ưu đãi, giảm giá từ 5-9% trong tháng 12 cuối năm 2023 này.
| Model | Khả năng sấy | Số khay | Giá tiền |
| Máy sấy lạnh SS-4509HP | 20 – 25 kg/mẻ | 9 khay | 61.400.000 |
| Máy sấy lạnh mini SS-4512HP | 30 – 40 kg/mẻ | 12 khay | 69.800.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5712HP | 50 – 60 kg/mẻ | 12 khay | 92.700.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5716HP | 70 – 80 kg/mẻ | 16 khay | 135.000.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5720HP | 90 – 100 kg/mẻ | 20 khay | 139.500.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5730HP | 120 – 150 kg/mẻ | 30 khay | 254.000.000 |
| Máy sấy lạnh SS-5740HP | 180 – 200 kg/mẻ | 40 khay | 281.000.000 |
Ngoài số khay ở trên, chúng tôi luôn tặng kèm thêm 1 khay sấy dạng trơn (để hứng những vụn rơi trong quá trình sấy) lót phía dưới. Các model máy sấy lạnh 30 và 40 khay có 2 buồng sấy riêng biệt sẽ có thêm 2 khay trơn đi kèm. Khách hàng có thể ước tính sản lượng sản phẩm sấy của mình dựa trên bảng tính máy sấy lạnh phía trên để có thể chọn ra công suất phù hợp nhất.
Bảng giá máy sấy lạnh phía trên được liệt kê một số dòng máy sấy lạnh phổ biến mà SUNSAY đang cung cấp cho khách hàng trên toàn quốc trong thời gian qua, thiết bị được đóng gói và vận chuyển toàn quốc, khách hàng chỉ cần cắm điện là sử dụng được ngay mà không cần phải lắp đặt thêm bất kỳ chi tiết, thiết bị nào.
Xem thêm:
Công dụng và phương pháp sấy lạnh hành tây bằng máy sấy lạnh
