Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của mọi người. Máy sấy nông sản ớt là một trong những loại máy được nhiều khách hàng sử dụng nhất hiện nay. Sấy ớt để giúp bảo quản ớt được lâu và thơm ngon hơn. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về loại máy sấy ớt này nhé.
MỤC LỤC
Vì sao nên sử dụng máy sấy nông sản ớt?
Qua nghiên cứu thị trường thì nhu cầu sử dụng ớt khô chưa có hiện tượng quy giảm từ xưa đến nay, mà còn tăng đều theo từng năm.
Ớt có kích thước nhỏ vì thế dễ dàng trong việc phơi khô ngoài trời, tuy nhiên phương pháp sấy ớt chuyền thống nay không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm, thời gian sấy lâu hơn và quá trình phơi luôn ảnh hưởng bởi thời tiết.
Bên cạnh đó, nếu ớt không được phơi đủ nắng thì ớt sẽ dễ bị nhiễm nấm mốc, thối, hỏng gây ra độc tố aflatoxin – là tác nhân chính gây ra ung thư.
Ngược lại, khi sở hữu chiếc máy sấy nông sản ớt sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm của ớt. Từ đó thu được thành phẩm đảm bảo đồng đều về số lượng cũng như đáp ứng được yêu cầu về chất lượng. Do đó, việc ứng dụng máy sấy nông sản ớt trong sản xuất ngày càng được ưa chuộng.
Cấu tạo của máy sấy nông sản ớt trên thị trường hiện nay
Không phải ai cũng biết cấu tạo của máy sấy nông sản ớt. Loại máy sấy này gồm những bộ phận nào và chức năng, vai trò của từng bộ phận là gì cũng chính là điều không ít người quan tâm hiện nay.
Hiện nay, máy sấy nông sản ớt được thiết kế gồm bốn bộ phận chính: một quán đối lưu gió, bộ trao đổi nhiệt, van cấp phối và đồng hồ nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ tránh gây ra hư hỏng sản phẩm.
Với dòng máy sấy nông sản ớt mini còn được thiết kế thêm lò sấy chuyên dụng được làm bằng chất liệu sắt hoặc inox 304. Hiện nay, loại máy sấy mini này đang rất được ưa chuộng và nhận được rất nhiều sự quan tâm của khách hàng bởi độ thuận tiện và tính ưu việt của nó. Từ các cơ sở sản xuất lớn đến các hộ gia đình nhỏ cũng có thể sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Ngoài ra trên thị trường hiện nay có nhiều loại sản phẩm máy sấy nông sản ớt sử dụng công nghệ cao khác như: công nghệ sấy vi sóng, công nghệ hơi nước bão hòa và ứng dụng hồng ngoại vào việc sản xuất.
Việc sấy ớt bằng thiết bị công nghệ sấy là quá trình sử dụng công nghệ khí nóng đối lưu tuần hoàn để làm bay hơi nước có trong ớt nên làm ớt khô nhanh chóng và khô đều các mặt. Vì vậy, ớt sấy xong vẫn giữ nguyên độ cay, màu sắc và hương vị tự nhiên của nó.
Quy trình sấy ớt sử dụng máy sấy nông sản ớt
So với việc sấy ớt bằng phương pháp phơi ớt trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời vừa tốn thời gian công sức lại không đem lại hiệu quả cao thì việc làm khô ớt bằng máy sấy nông sản ớt chỉ trải qua hai quy trình.
Cụ thể là sấy từ dưới lên và sấy từ trên xuống, quy trình nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức giúp cho người dùng tối ưu được khá nhiều thời gian và mang lại hiệu quả rất cao khi sử dụng.
Sấy ớt từ dưới lên: Ở giai đoạn này, không khí từ bên ngoài được hấp thụ lượng nhiệt lớn thông qua bộ trao đổi nhiệt để đạt đến nhiệt độ phù hợp để dễ dàng làm ớt khô nhanh chóng.
Sau đó, quạt đối lưu sẽ đưa không khí sau khi làm nóng vào buồng sấy và nhiệt sẽ được thổi từ dưới lên trên nhờ tác động của quạt. Vì vậy, tất cả không khí ẩm sẽ được đưa ra ngoài và sản phẩm sẽ khô lại.
Giai đoạn sấy ớt từ trên xuống dưới: Tương tự như giai đoạn đầu, tuy nhiên, thay vì sấy từ dưới lên thì không khí nóng sẽ được đưa từ trên xuống dưới để làm khô đều các bề mặt sản phẩm.
Một vài sản phẩm liên quan!
Mua máy sấy nông sản ớt ở đâu uy tín?
Mua sản phẩm uy tín sẽ giúp bạn có đươc chất lượng thành phẩm tốt nhất và quá trình sấy ớt được nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm công sức, chi phí và nhân công hơn. SUNSAY Việt Nam là một trong số các đơn vị cung cấp máy sấy nông sản ớt hàng đầu Việt Nam, luôn luôn chiếm trọn sự tín nhiệm của khách hàng. Máy sấy SUNDAY được kiểm duyệt nghiêm ngặt, sẽ mang đến những trải nghiệm tốt nhất với giá cả vô cùng ưu đãi.
Sản phẩm của SUNSAY Việt Nam có độ bền cao, mẫu mã đa dạng, thiết kế tinh tế đảm bảo làm hài lòng mọi khách hàng. Nhân viên tư vấn nhiệt tình, chu đáo sẽ giúp khách hàng lựa chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Đặc biệt là đối với những đơn vị có nhu cầu mua máy sấy công nghiệp, có nhu cầu sử dụng công suất lớn với số lượng sấy nhiều đáp ứng những đơn hàng ngày càng lớn của người dùng.
Video ớt khi được sấy lạnh
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy nông sản, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh, máy sấy lúa, máy sấy thăng hoa,….
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
Bài viết xem thêm: Các thông tin về máy sấy nông sản sử dụng năng lượng mặt trời.
