Việc sấy khô rau củ và hoa quả bằng máy sấy rau củ quả giúp loại bỏ nước từ các sản phẩm tươi, từ đó tăng khả năng bảo quản và thuận tiện trong vận chuyển. Điều đặc biệt là quá trình sấy vẫn giữ lại một số chất dinh dưỡng quan trọng bên trong.
Xem thêm:
Sấy rau củ ở nhiệt độ bao nhiêu để đạt được tiêu chuẩn?
Độc đáo phương pháp chế biến rau củ quả sấy lạnh SUNSAY
Chùm ngây sấy lạnh thay thế cho lá tươi bảo toàn dinh dưỡng
MỤC LỤC
Lợi ích của việc sử dụng máy sấy rau củ quả
Việc chế biến rau củ quả thông qua máy sấy đã trở thành mục tiêu của nhiều doanh nghiệp tại Việt Nam. Phương pháp này không chỉ chiếm ít diện tích mà còn mang lại giá trị kinh tế lớn.
Đa dạng sản phẩm sấy và máy sấy rau củ quả cho phép chế biến đa dạng các sản phẩm phục vụ cho gia đình và ngành nông nghiệp. Sấy rau cải, sấy củ cải, sấy bắp cải, cà rốt, xu hào, súp lơ, măng… là một số ví dụ. Điều này giúp giải quyết tình trạng ùn ứ và khó tiêu thụ nông sản do ảnh hưởng của dịch bệnh và biến động thị trường.
Sử dụng máy sấy rau củ quả trong quá trình chế biến còn giúp tăng giá trị nông sản. Ví dụ, một kg thanh long tươi thường có giá khoảng 50.000 đồng/kg trên thị trường, nhưng sau khi sấy khô, giá thành có thể tăng lên 300.000 đồng/kg.
Quy trình chế biến không phức tạp và áp dụng các sản phẩm chế biến sâu giúp ổn định đầu ra của nông sản, không còn phụ thuộc vào thời vụ hay biến động thị trường.
Máy sấy rau lạnh củ quả SUNSAY- Sự lựa chọn hàng đầu
SUNSAY là nhà sản xuất máy sấy lạnh duy nhất tại Việt Nam, đã hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của người dân trên khắp địa bàn. Họ đã phát triển dòng sản phẩm máy sấy chất lượng để mang lại cơ hội làm giàu cho nông dân và các cơ sở sản xuất, chế biến nông sản.
Quy trình hoạt động của máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY sử dụng nhiệt năng từ dàn nóng và, khi cần, sử dụng bộ cấp nhiệt phụ để đạt được nhiệt độ mong muốn. Quạt tuần hoàn hút nhiệt năng và thổi vào buồng sấy, đồng thời mang theo không khí ẩm từ sản phẩm. Không khí ẩm này được đưa đến giàn lạnh để tách ẩm và chỉ có một nguồn nước được thải ra bên ngoài môi trường. Sau đó, không khí khô và ấm đi qua dàn nóng trước khi quay trở lại buồng sấy, lặp lại quá trình.
Ưu điểm vượt trội của máy sấy rau củ quả SUNSAY
Tiết kiệm năng lượng số 1 trên thị trường: Sử dụng công nghệ độc quyền từ Nhật Bản, máy sấy rau củ quả công nghiệp của SUNSAY tiết kiệm 83% so với sấy nhiệt truyền thống và 43% so với máy sấy dùng bơm nhiệt. Điều này giúp doanh nghiệp và các cơ sở sản xuất tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm và tăng doanh thu.
Độ ẩm tối ưu <5% phù hợp cho chế biến bột, gia vị: Máy sấy rau củ quả SUNSAY có khả năng tách ẩm đồng đều từ bên trong ra ngoài, giúp sản phẩm đạt độ ẩm tiêu chuẩn và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là lựa chọn tốt cho việc chế biến các sản phẩm bột, gia vị như bột rau má, bột cần tây…
Dải nhiệt sấy rộng từ 3 – 80°C phù hợp cho sấy đa dạng loại rau củ: Máy sấy SUNSAY có thể sấy nóng và sấy lạnh trên cùng một thiết bị, với dải nhiệt rộng, phù hợp cho việc sấy các loại rau củ như xoài, mít, chuối, táo, thanh long, dừa, dâu tây, nho, cải, su hào, súp lơ, cà rốt, hành, khoai, sắn, măng, thảo dược, nấm, cây thuốc, hạt, các loại hoa như hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc, atiso, quẩy…
Một vài sản phẩm liên quan!
Hệ thống quản trị thông minh đảm bảo chất lượng sấy đồng đều
Máy sấy SUNSAY được trang bị hệ thống quản trị thông minh giúp điều chỉnh quy trình sấy khô rau củ quả một cách hiệu quả. Quy trình này phụ thuộc vào tốc độ tăng nhiệt vật liệu sấy. Nếu tăng nhiệt quá nhanh, bề mặt nguyên liệu sẽ bị rắn, gây ngăn cản quá trình thoát ẩm. Tuy nhiên, nếu tăng quá chậm, tốc độ thoát ẩm sẽ yếu, không đạt độ khô mong muốn.
Video top 2 máy sấy lạnh ưa chuông nhất 2022
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như máy sấy thăng hoa , máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang.
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
Xem thêm:
Công dụng và phương pháp sấy lạnh hành tây bằng máy sấy lạnh
Bột kale sấy lạnh và phương pháp sản xuất chất lượng
Phương pháp sấy cà rốt thông minh đảm bảo chất lượng
