Máy sấy thăng hoa 30kg là dòng máy sấy hiện đại, với khả năng sấy lớn 25-30kg mẻ. Máy sử dụng nguyên lý sấy đông khô ở nhiệt độ thấp, giúp sản phẩm được sấy khô hoàn toàn, mà không làm mất đi hình thái ban đầu của sản phẩm.
MỤC LỤC
Máy sấy thăng hoa 30kg SUNSAY
Trong vài năm trở lại đây, thuật ngữ “sấy thăng hoa” đã trở nên khá phổ biến. Sấy thăng hoa là quá trình làm khô thực phẩm bằng cách sử dụng máy sấy sau khi đã cấp đông trong môi trường chân không. Trong điều kiện này, khi gia nhiệt, nước được thăng hoa trực tiếp từ trạng thái đông cứng thành thể khí mà không đi qua trạng thái lỏng. Việc này giúp sản phẩm giữ nguyên các đặc tính như màu sắc, mùi vị và các chất dinh dưỡng quan trọng.
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 30 kg
| MÁY SẤY THĂNG HOA 30 KG – SUNSAY | |
| Model máy sấy thăng hoa | SS-30FD |
| Công suất sấy | 25-30 Kg/mẻ |
| Diện tích khay | 3 m2 |
| Số khay sấy | 10 khay |
| Kích thước khay | 480 x 580mm |
| Khoảng cách giữa 2 khay | 50 mm |
| Nhiệt độ sấy | – 20 đến 70 độ C |
| Nhiệt độ ngưng tụ- | 40 đến -45 độ C |
| Áp suất chân không | < 500 mtorr |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Điều khiển | Tự động bằng màn hình cảm ứng |
| Kích thước máy | 1600 x 1.000 x 1.700 mm (DxCxR) |
| Nguồn điện | 3P/380V/50Hz |
| Xuất xứ | SUNSAY – Việt Nam |
| Bảo hành | 12 Tháng |
Trạng thái rắn lỏng khí của nước trong máy sấy thăng hoa
Những ưu điểm mà máy sấy thăng hoa 30Kg mang lại
Máy sấy thăng hoa 30 Kg không chỉ phục vụ cho mục đích sấy khô nông sản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho y tế và đời sống hàng ngày. Sau đây là một số lợi ích của máy sấy thăng hoa:
Máy sấy thăng hoa 30Kg giữ nguyên chất dinh dưỡng cho nguyên liệu
Để đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và hoạt chất có trong nguyên liệu, máy sấy thăng hoa 30Kg là lựa chọn tối ưu cho các sản phẩm dược phẩm. Các phương pháp truyền thống như làm lạnh, sấy nhiệt, sấy nhiệt độ rẻ hiện nay không đáp ứng được yêu cầu về thời gian bảo quản lâu dài và có những nhược điểm nhất định. Với công nghệ sấy thăng hoa, nguyên liệu được xử lý một cách tối ưu, giữ lại hàm lượng chất dinh dưỡng và hoạt chất dược lên đến >97% (tùy thuộc vào từng loại hoạt chất, có thể lên đến 100%).
Máy sấy thăng hoa 30Kg giúp giữ nguyên màu sắc hình dáng của sản phẩm
Việc sử dụng máy sấy thăng hoa giúp giữ nguyên hình dáng và màu sắc của sản phẩm. Kỹ thuật sấy thăng hoa không làm thay đổi hay mất đi các chất bên trong nguyên liệu, đồng thời nước trong nguyên liệu trong trạng thái rắn chuyển sang trạng thái tương đối không ảnh hưởng đến hình dáng của nguyên liệu. Điều này đóng góp vào tăng giá trị của sản phẩm, đặc biệt đối với các sản phẩm có giá trị cao như Đông Trùng Hạ Thảo.
Một số sản phẩm tương tự
Sấy thăng hoa giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm
Phương pháp sấy thăng hoa không chỉ giúp giảm độ ẩm trong sản phẩm xuống khoảng <5%, mà còn là một giải pháp bảo quản hiệu quả và kéo dài thời gian bảo quản của chúng. Khác với phương pháp sấy khô bình thường, sấy thăng hoa giúp loại bỏ hàm lượng nước trong vật liệu một cách hiệu quả và nhanh chóng, mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Với phương pháp này, sản phẩm được bảo quản tốt hơn, không bị ẩm mốc hay bị phân hủy, do đó kéo dài thời gian bảo quản lên đến vài tháng, thậm chí vài năm
Xem thêm: Máy sấy thăng hoa SUNSAY – Công nghệ sấy cao cấp nhất
Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến bạn đã quan tâm và theo dõi sản phẩm của SUNSAY Việt Nam. Chúng tôi cam kết sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ bạn trong quá trình sử dụng máy sấy thăng hoa cũng như các vấn đề liên quan đến sấy khô và bảo quản thực phẩm. Vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi thông qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy thăng hoa 30kg chất lượng cao