Máy sấy thực phẩm SUNSAY áp dụng công nghệ đối lưu gió 3D, mang đến năng suất sấy cao và phù hợp cho dân dụng. Với ứng dụng đa dạng, máy sấy thực phẩm có thể sấy khô các loại trái cây, rau củ quả, hạt, thủy hải sản, dược liệu và nhiều loại thực phẩm khác.
Khái niệm về máy sấy thực phẩm ?
Máy sấy thực phẩm là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp sấy khô các loại thực phẩm và dược phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Nó có thể sử dụng trong các cơ sở sản xuất lớn hoặc nhỏ, đáp ứng nhu cầu sấy khô nguyên liệu với công suất khác nhau.
Máy sấy thực phẩm công nghiệp có công suất lớn và khả năng sấy hàng trăm kg đến hàng tấn nguyên liệu trong một lần sấy. Trong khi đó, máy sấy dân dụng hoặc máy sấy mini thường có công suất nhỏ hơn và phù hợp cho sử dụng gia đình hoặc trong các cơ sở sản xuất nhỏ.
Máy sấy thực phẩm còn giúp giảm thời gian sấy, tăng hiệu quả sản xuất, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí lao động. Các loại thực phẩm có thể sấy khô bao gồm trái cây, rau củ quả, hạt, thủy hải sản và các loại dược liệu.
Sản phẩm tương tự
Các loại máy sấy thực phẩm phổ biến trên thị trường
Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại máy sấy thực phẩm khác nhau được phân loại dựa trên nguyên lý hoạt động, chức năng và công suất sấy. Dưới đây là một số loại máy sấy thực phẩm phổ biến:
1. Máy sấy hồng ngoại là gì?
Máy sấy hồng ngoại là thiết bị sấy dựa trên nguyên lý chuyển đổi tia hồng ngoại thành năng lượng nhiệt để sấy khô vật liệu. Máy sấy hồng ngoại thường được thiết kế dưới dạng tủ sấy, buồng sấy, phòng sấy hoặc băng chuyền. Với khả năng tiết kiệm năng lượng và không thoát nhiệt ra môi trường xung quanh, máy sấy hồng ngoại là lựa chọn phổ biến cho các nhà sản xuất thực phẩm.
2. Máy sấy nhiệt
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại máy sấy sử dụng nhiệt khác nhau. Máy sấy nhiệt có thể được điều chỉnh nhiệt độ từ 150 đến 300 độ C và được ứng dụng phổ biến trong các công ty, doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Điểm mạnh của máy sấy nhiệt là giá thành thấp hơn so với các loại máy sấy khác và đơn giản trong việc vận hành.
3. Máy sấy vi sóng
Máy sấy vi sóng là thiết bị sấy sử dụng công nghệ sóng viba để sấy khô thực phẩm. Công nghệ này ra nhiệt thông qua nguyên lý thâm nhập những tia sóng siêu nhanh, siêu nhỏ đi trong lõi của thiết bị sấy ra bên ngoài bề mặt để làm khô thực phẩm trong thời gian ngắn. Máy sấy vi sóng được ứng dụng rộng rãi trong ngành nông sản, dược phẩm và thực phẩm. Với tốc độ sấy nhanh và hiệu quả cao, máy sấy vi sóng là lựa chọn phổ biến cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.
4. Máy sấy chân không
Máy sấy chân không là một trong những phương pháp sấy thực phẩm phổ biến, đặc biệt là với những sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cao hoặc dễ bị oxy hóa. Thiết bị này hoạt động bằng cách lấy ẩm trong buồng sấy và sau đó truyền nhiệt bằng bức xạ nhiệt thông qua vỏ thùng sấy, trong khi hơi ẩm được loại bỏ theo chu kỳ. Kết quả là sản phẩm hoàn thiện có độ ẩm rất thấp, chỉ khoảng 1-3%, giúp bảo quản được trong thời gian dài.
Ngoài máy sấy chân không, trên thị trường hiện nay còn có nhiều loại máy sấy khác như máy sấy thăng hoa hay máy sấy năng lượng mặt trời. Mỗi loại máy có ưu nhược điểm riêng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng của người dùng. Tuy nhiên, nếu xét về độ phổ biến thì máy sấy nhiệt vẫn được ưa chuộng và ứng dụng rộng rãi nhất hiện nay.
Lợi ích của việc sử dụng máy sấy thực phẩm
Máy sấy thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm. So với phương thức sấy khô truyền thống, máy sấy thực phẩm đem đến nhiều tiện ích và hiệu quả hơn trong quá trình sản xuất. Các lợi ích có thể kể đến như:
1. Tăng tốc quá trình sấy thực phẩm số lượng lớn
Trước đây, quá trình sấy thực phẩm bằng phương pháp thủ công cần từ 2 đến 3 ngày để hoàn tất, đặc biệt trong điều kiện thời tiết không thuận lợi. Tuy nhiên, sử dụng máy sấy thực phẩm, quá trình sấy chỉ mất vài giờ đồng hồ tùy thuộc vào loại thực phẩm và cài đặt thời gian. Máy sấy thực phẩm có khả năng sấy khô hàng trăm kg đến hàng tấn nguyên liệu trong một lần sấy, giúp tăng tốc quá trình sản xuất và giảm thiểu tình trạng nấm mốc.
2. Tiết kiệm điện năng và công suất trong quá trình sấy thực phẩm
Máy sấy thực phẩm có công suất lớn hơn so với máy sấy dân dụng, giúp sấy khô được nhiều hơn và tiết kiệm thời gian sản xuất. Với khả năng sấy khô hàng trăm kg nguyên liệu mỗi lần, máy sấy thực phẩm giúp tiết kiệm điện năng và công suất so với việc sử dụng nhiều thiết bị cùng lúc. Trong khi đó, phương pháp sấy thủ công truyền thống lại bị hạn chế bởi diện tích phơi khô, đòi hỏi nhiều công sức và thời gian.
3. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Một trong những ưu điểm lớn nhất của việc sử dụng máy sấy trái cây là khả năng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. So với phương pháp phơi khô truyền thống, phương pháp sấy trái cây giúp tránh được sự ô nhiễm và sự xâm nhập của côn trùng vào thực phẩm, đặc biệt là trong mùa mưa hay trong môi trường ẩm ướt. Người sử dụng máy sấy trái cây có thể yên tâm về sự an toàn và vệ sinh của thực phẩm sau khi sử dụng máy.
4. Sử dụng cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau
Mua máy sấy thực phẩm SUNSAY
Máy sấy thực phẩm là một thiết bị đa năng, có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không bị hạn chế. Bạn có thể sử dụng máy sấy thực phẩm để sấy các loại nông sản, trái cây, nguyên liệu, dược liệu, đồ ăn, cá, thịt và nhiều loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, có một số loại máy sấy thực phẩm được thiết kế để sử dụng cho một số loại thực phẩm phổ biến nhằm tăng tối đa hiệu quả. Ví dụ, máy sấy chân không thường được sử dụng để sấy các loại thực phẩm yêu cầu làm khô ở nhiệt độ thấp hoặc dễ bị oxi hóa.
SUNSAY là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực sản xuất máy sấy thực phẩm và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng về các phương pháp sấy và cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Với SUNSAY, việc sấy thực phẩm trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn bao giờ hết.
Sử dụng máy sấy thực phẩm SUNSAY mang lại hiệu quả kinh tế cao với chi phí đầu tư giảm thiểu. Thiết bị này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình sấy mà còn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thực phẩm. Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng máy sấy thực phẩm của họ hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang lại hiệu quả tối ưu nhất.
Hãy liên hệ ngay với SUNSAY qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ tốt nhất cho việc mua máy sấy thực phẩm SUNSAY.
