Độc đáo phương pháp chế biến rau củ quả sấy lạnh SUNSAY

Giá trị đầu ra của rau củ quả sấy lạnh

Với sự ảnh hưởng của dịch bệnh và biến động thị trường, nhiều địa phương đang đối mặt với tình trạng ùn ứ và khó tiêu thụ nông sản. Điều này dẫn đến việc một số loại nông sản bị bỏ thối và không được sử dụng. Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể áp dụng các phương pháp chế biến và bảo quản sau thu hoạch để giải quyết vấn đề nông sản dư thừa.

Việc sử dụng máy sấy rau củ quả trong quá trình chế biến không chỉ giúp nâng cao giá trị của nông sản mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. Chẳng hạn, khi chúng ta xử lý một kilogram thanh long bằng phương pháp sấy khô, giá trị của nó có thể tăng lên đáng kể. Trong khi giá bán thanh long tươi trên thị trường dao động khoảng 50.000 đồng/kg, giá bán của thanh long sấy có thể đạt đến 300.000 đồng/kg. Điều này tạo ra cơ hội cải thiện thu nhập và tăng khả năng tạo giàu cho các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh và hộ gia đình.

Quy trình chế biến không quá phức tạp, thông qua các sản phẩm chế biến sâu, giúp đầu ra của nông sản ổn định, không phải lo lắng về thời vụ, biến động của thị trường,…

Công nghệ sấy lạnh rau củ chất lượng

Trong quá trình sấy lạnh, bơm nhiệt được sử dụng để cung cấp nhiệt năng. Hệ thống quạt tuần hoàn sẽ hút nhiệt từ không khí và đưa nó trực tiếp vào buồng sấy, kèm theo cả không khí mang hơi ẩm từ sản phẩm. Sau đó, không khí mang hơi ẩm sẽ được đưa đến giàn lạnh để tách ẩm.

Tại giàn lạnh, không khí được đưa về nhiệt độ điểm sương để tách ẩm. Sau khi đi qua giàn lạnh, không khí sẽ trở thành trạng thái khô và ấm, sau đó sẽ được đưa qua giàn nóng để tăng nhiệt, trước khi quay trở lại buồng sấy và tiếp tục quá trình lặp lại.

Máy hoạt động theo nguyên lý kín, giúp duy trì mùi hương của sản phẩm một cách tối đa. Đồng thời, năng lượng sau khi tách ẩm được tái tạo, cho phép quá trình tách ẩm hiệu quả lên đến 83% so với máy sấy nhiệt truyền thống, đồng thời cũng có tính thân thiện với môi trường.

Hệ thống tách ẩm độc lập không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ tách ẩm tối ưu, giới hạn dưới 5%. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các máy nghiền cối đá granit, nơi yêu cầu độ ẩm dưới 5% để có thể thực hiện quá trình nghiền một cách hiệu quả.

Video bí đỏ sấy thăng hoa

Video quả kiwi được sấy lạnh

Giá máy sấy lạnh bao nhiêu

Dưới đây là bảng thông số của các dòng máy sấy lạnh SUNSAY, bao gồm thông tin về model sản phẩm, kích thước khay, diện tích và khối lượng sấy mỗi lần sấy. Bảng giá được cập nhật vào ngày 25/6/2023. Khách hàng vui lòng liên hệ ngay để nhận ưu đãi giảm giá từ 5-9% trong tháng 12 cuối năm 2023.

Ngoài số khay đã được liệt kê, chúng tôi cũng tặng kèm một khay sấy dạng trơn để hứng những vụn rơi trong quá trình sấy, được đặt lót phía dưới. Đối với các model máy sấy lạnh 30 và 40 khay với 2 buồng sấy riêng biệt, sẽ có thêm 2 khay trơn đi kèm. Khách hàng có thể sử dụng bảng thông số máy sấy lạnh phía trên để ước tính sản lượng sản phẩm sấy của mình và từ đó chọn ra công suất phù hợp nhất.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Bảng giá máy sấy lạnh phía trên được liệt kê một số dòng máy sấy lạnh phổ biến mà SUNSAY đang cung cấp cho khách hàng trên toàn quốc trong thời gian qua, thiết bị được đóng gói và vận chuyển toàn quốc, khách hàng chỉ cần cắm điện là sử dụng được ngay mà không cần phải lắp đặt thêm bất kỳ chi tiết, thiết bị nào.

Xem thêm:

Công dụng và phương pháp sấy lạnh hành tây bằng máy sấy lạnh

Bột kale sấy lạnh và phương pháp sản xuất chất lượng

Phương pháp sấy cà rốt thông minh đảm bảo chất lượng