Trà hoa hồng đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho sức khỏe và làm đẹp, đặc biệt là trong giới phụ nữ. Vì vậy, không có lý do gì mà bạn không thể sắp xếp vài lọ hoa hồng khô trong ngăn tủ và tận hưởng một tách trà hoa thơm mỗi ngày.
MỤC LỤC
Lựa chọn hoa hồng làm trà
Dù làm trà từ hoa khô hay hoa tươi thì những bông hoa cũng cần được chọn lựa cẩn thận. Đểlàm trà hoa hồng khô, bạn có thể dùng những bông hoa hồng đã nở, tách từng cánh hoa. Rosalia luôn chọn những đóa hồng đang thì rực rỡ, là khi mà hoa có hương thơm nồng nàn nhất và màu sắc của hoa cũng rực rỡ nhất.
Nếu muốn pha trà hoa hồng khô nguyên bông, bạn nên hái hoa hồng ngay từ khi búp còn nhỏ để có chất lượng tốt nhất. Các cánh hoa hay nụ hoa sau khi hái được rửa sạch và để ráo nước, đối với nụ hoa bạn cần treo ngược để nước có thể róc ra hết.
Cách sấy khô hoa hồng làm trà
Công đoạn quan trọng nhất trong cách làm trà hoa hồng chính là khi sấy khô hoa. Những bông hoa hồng nếu không được sấy đúng cách có thể bị phai màu hoặc mất dưỡng chất, khi đó trà hoa hồng sẽ không phát huy được tác dụng.
Sấy khô hoa hồng bằng ánh nắng mặt trời
Hoa hồng tốt nhất nên được sấy khô bằng ánh nắng tự nhiên của mặt trời. Những cánh hoa hồng được xếp trên lưới, không nên xếp quá dày, phơi chỗ thoáng vào ngày nhiều nắng và phải được lật thường xuyên trong suốt quá trình sấy khô. Hoa sấy khô không nhất thiết cần ánh mặt trời chiếu thẳng. Thông thường cánh hoa sẽ được sấy khô trong khoảng từ 4 đến 6 ngày.
Với búp hoa hồng, quá trình này sẽ lâu hơn – khoảng vài tuần – và búp hoa phải được dốc ngược xuống.
Sấy khô hoa hồng bằng lò vi sóng
Tuy rằng cách tốt nhất để làm trà hoa hồng khô là bằng ánh nắng nhưng đối với những nơi không có đủ ánh nắng hoặc thời gian có ánh nắng không nhiều, bạn có thể sấy khô hoa bằng lò vi sóng.
- Bước 1: Xếp những cánh hoa, nụ hoa giữa hai lớp giấy mỏng, dàn đều.
- Bước 2: Đặt chế độ cho lò vi sóng khoảng 30 giây và kiểm tra cánh hoa, nếu chưa khô sấy tiếp khoảng 5 – 10 giây.
- Bước 3: Sau khi hoa đã khô, đặt hoa ra chỗ thoáng để nguội trước khi cho vào lọ/hộp hoặc túi zip
Hoa hồng sấy khô sau khi để nguội đã sẵn sàng để bạn pha ngay một tách trà ấm, khi thưởng thức bạn có thể cho thêm gừng hoặc mật ong để vị trà đậm đà, ngon miệng và hiệu quả hơn.
Sấy khô hoa hồng bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Để sấy khô hoa hồng bằng máy sấy lạnh SUNSAY, bạn có thể tuân thủ các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, hãy chọn những cánh hoa hồng tươi mà không bị héo hay úa. Loại bỏ những cánh hoa không tốt và chỉ giữ lại những cánh hoa tươi đẹp. Sau đó, rửa hoa sạch sẽ bằng máy công nghiệp hoặc bằng tay để đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào. Để nước thoát ra, hãy để hoa trong ngăn hong để ráo nước.
Bước 2: Sắp xếp hoa trên khay sấy
Tiếp theo, xếp các cánh hoa lên khay sấy một cách đều nhau. Đảm bảo rằng các cánh hoa được sắp xếp đều để đảm bảo quá trình sấy khô đồng đều và không cần phải đảo chúng nhiều lần trong quá trình sấy.
Bước 3: Sấy khô hoa
Sau khi đặt hoa lên khay, hãy đóng cửa máy sấy lạnh SUNSAY, sau đó mở nguồn và thiết lập chế độ sấy phù hợp.
Lưu ý rằng máy sấy lạnh SUNSAY đã được thiết lập sẵn chương trình sấy, hoặc bạn cũng có thể tự cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy cho phù hợp với từng loại hoa tươi.
Sau khi chương trình sấy hoàn thành, bạn có thể lấy hoa đã được sấy khô ra khỏi máy sấy và cung cấp chúng cho các nhà bán lẻ, để khách hàng có thể tận hưởng trà hoa hồng thơm ngon.
Một vài sản phẩm liên quan!
Bảo quản trà hoa hồng khô để kéo dài thời gian sử dụng
Sau khi sấy khô, trà hoa hồng cần được bảo quản cẩn thận để tăng thời gian sử dụng. Đầu tiên, đảm bảo hộp/lọ đựng hoa khô khô ráo, sạch sẽ và nắp kín. Hộp trà nên được để ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có mùi lạ. Chỉ nạp thêm hoa hồng vào hộp sau khi đã sử dụng hết trà cũ.
Ngoài ra, có thể chia nhỏ hoa hồng và đặt vào túi zip kéo kín, sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi sử dụng, lấy một lượng vừa đủ từ túi zip để pha trà. Hoa hồng trồng trong khu vườn không chỉ làm đẹp mà còn có thể chế biến thành trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hãy tận hưởng mỗi ngày với một tách trà hoa hồng !
Video bên trong máy sấy lạnh SUNSAY
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như: máy sấy thăng hoa, máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang,….
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.
